拼拼云助力餐饮企业供应链数字化再造

互联网数字化的发展对餐饮连锁行业产生着巨大影响，特别在供应链管理方面，逐步从传统模式转向数字化形式，以更加便利、简洁的方式促进餐饮连锁的供应难题。

随着当今社会经济与科技的飞速发展，互联网信息时代的迅猛普及，人们各方面生活都受到互联网的影响。不仅是生活，在这个被互联网笼罩的时代，诸多传统企业一下子也纷纷涌入了一个“互联网+”的圈子。网络之下孕育出层出不穷的理论、五花八门的概念建设，鱼龙混杂让人真假难辨。

伴随这种局面的出现，不可否认产业互联网的确在发生变革，但这种变革本质上更多还是解决企业内部价值链协作系统如何适应外部多变环境的问题。当然，任何事情不可能一蹴而就，企业的供应链亦然，在通过不断实践的积累和时间的沉淀才发展到如今的格局。

供应链的发展不同阶段

1.0

供应链企业内部功能集成阶段。在此期间，供应链局限在企业内部，但由于信息壁垒，导致采购、生产、物流、销售等内部信息不畅通；

2.0

供应链企业部分数字化阶段。在此期间企业通过整合解决内部协调问题并具备一定的数字化管理，从而一定程度上提高行业效率，但仍有壁垒存在。

3.0

供应链全面数字化阶段。实现企业内部的数据整合及纵向集成，供应链合作伙伴的协同，库存管理、仓储、运输等均实现流通；实现终端对终端的数字化集成。涵盖企业上下游、服务商、供应商等实现一体化，形成完整的网络化

全面数字化供应链3大优势

▷速度优势

在独特的订单驱动生产出的支持下，可以快速响应客户需求，提升整体效率。

▷资源优势

在供应链协同过程中，客户在网页上根据商家提供产品的介绍，自主选择，能够提高客户需求精准度，从而直接反应出客户的需求信息，可以说这也是企业最有价值的信息资源。

▷成本优势 

在传统方法下，容易造成企业内部大量库存堆积。而在供应链技术支持下，可以实现客户需要什么就生产什么，极大地降低了供应链库存量。从而避免成本浪费。

在当前的背景下，企业要想更好地实现自身的发展，保持自己当下的市场地位，单靠企业自身内部的改良运作已经不能完全实现，更多的是需要与其他企业建立一个可持续发展的供应链协同运作模式。

企业重构个性化战略，供应链全面数字化战略基于整个价值链的精益制造，通过物联网、服务计算、云计算等信息计算和零售批发行业融合，形成数字化供应链平台，加重增值需求。实现全系统多向感知，实现人、机、物、信息的集成、共享、协调和优化，最终形成生态系统。

当下企业供应链系统存在的缺陷

01

战略上缺乏系统性、前瞻性、可操作性的供应链体系规划；

02

管理上缺乏可操作性的业务流程；

03

业务上产、供、销脱节，供需无法集成，企业运营风险加大；

04

库存管理与库存控制混为一谈，未建立库存分析与管理模型，因而造成客户库存混乱不明。

拼拼云为餐饮连锁企业提供供应链资源整合、财税合规、安全的信息化平台，将生意搬上互联网，帮助企业通过互联网系统管订单、管商品、管客户、管货款、管营销以客户订单快速驱动企业销售、仓库、采购、财务等餐饮企业内部环节运转起来。

供应链上下游之间的企业想要实现共赢，就必须注重企业间协同合作，保证供应链运作的敏捷性和灵活性。对此，拼拼云对供应链流运作的过程进行优化，通过信息流、物流、资金流的控制，将供应商、制造商、经销商连成一个整体的功能网链结构。促进供应链运作的效率的提高，保障供应链上下游企业整体利益。