工具分享 | 总部策略「一键」落地，上新铺货再也不愁！

营销部 2021-11-25 人次

门店管理「三板斧」

一斧劈脑袋，采销数据尽掌控

二斧掏耳朵，通知公告全线通

三斧鬼剔牙，铺货上新店店同

主动发现问题后，更需及时有效的整改

前两期小拼给品牌主分享了

如何用数据监管门店

及如何高效传达信息

本期将分享比「看」和「说」更进一步的

「做」—— 一键管控到位！

第三斧铺货上新店店同

在瞬息万变的餐饮市场面前

品牌规模越大

越要不断地进行升级迭代

持续保持产品的竞争力

和不断满足市场需求的能力

做符合市场趋势和消费者喜好的产品

才能留住顾客

但如此多的加盟店统一进行产品更迭

容易吗？

解读

连锁加盟模式本身就存在着难标准化、难管理的特性，当加盟商只看短期成本和利益的时候，就很容易在经营过程中出现拒不配合、步调不一的情况。
这些都需要信息化的工具和手段，进行运营管理和效率的监控与提升，才能满足品牌方不断地迭代产品保持品牌生命力、行业竞争力的长期发展需求。

办

法

一键铺货工具

拼拼云

订货系统

上新时

品牌总部将新品直接绑定在门店的购物车中，门店无法自行更改删除绑定的商品。绑定商品与门店采购的其他商品一同配送，确保市场上新步调统一。

开业时

将首批物料置入门店购物车中，门店只能按指定产品进行采购，以防错买漏买，保障每一次新店开业时的人力物力都精准高效，实现首期营销目标。

连锁品牌最忌讳的就是

连而不锁！

愿各餐饮连锁品牌都能熟练运用

门店管理「三板斧」

不断提高自身的连锁层次和境界

实现管理、运营、落地通通到位

以期更健康、更快速、更长久的发展

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