品牌:串意十足
品类:烧烤炸串
门店数量:800多家
1、客户现状
串意十足采用品牌合作连锁及网络线上与实体店相结合的运营模式向全国发展,拥有60多家直营店,800多家合作门店,立志打造属于中国人的“深夜食堂”,是以小串类、荤菜类、蔬菜类、海鲜类、干锅类、锡纸类、小龙虾/虾尾类等为主的烧烤品牌。
2、合作前背景
近年炸串品类群英荟萃,相比于部分做全天候堂食外带均染指的品牌不同,串意十足聚焦定位在“深夜食堂”,以传统排挡品牌化为主导,走的烧烤夜市小吃场景,外卖为主堂食为辅。三年干出800多家店的“光速扩张”背后,也让品牌在供应商管控以及财税安全上存在较大的挑战。
3、痛点挑战
(1)300多家供货商,人工管控沟通难,资金来往有较大挑战。
(2)炸串品类sku较多,信息流、资金流、货物流三流合一挑战大。
(3)自有20个前置仓,日常运管调配人工挑战大。
(4)品牌对加盟商有15天账期,造成财务对账人工成本高。
4、服务过程
经过调研与梳理,发现该品牌在供应链进销存及财税挑战上,需要赋能助力,通过订制拼拼云订货系统,并梳理业务、拆分主体、匹配政策、升级模式四步走,把品牌业务梳理的清清楚楚,把品牌从供应链的人工管控中解救了出来,并且通过财税筹划落地工具,消除了品牌在财税安全上的巨大挑战。让品牌得以“甩开膀子,轻装上阵”,同时解除了品牌原先多系统作战的适配弊端,为品牌在供应链和财税层面,打造了一个生态闭环,从此财税更安全,省心更省钱。
5、交付结果
(1)消除了品牌可能面对的财税风险与挑战。
(2)降本增效,把品牌从供应链管控中“解救”出来,提升了日常门店、品牌、供货商的关系与效率。
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