拼拼云携手阿里网商银行：餐饮连锁财资筹划沙龙圆满收官

8月30日，由网商银行和拼拼云共同举办的【连锁餐饮信息化赋能财资筹划新思维】主题沙龙在广州阿里中心圆满收官。本次沙龙活动以连锁餐饮的财资筹划为主题，活动现场上演了一场餐饮品牌方、银行、saas系统服务商的深度对话和互动讨论。

现场活动开始前，参会人员在主办方的邀请下，对阿里中心的企业文化进行参观了解，随后财税专家拼拼云CFO彭文契、网商银行产业支付部支付总监张晨及拼拼云创始人、SVP周顺心等三位嘉宾，为到会的连锁餐饮品牌现场抽丝剥茧经营场景中的财资问题及给到解决方案，现场干货满满，反响热烈。

在圆桌讨论环节，拼拼云创始人兼董事长王涛也来到了会场，深度剖析了云资金下的拼拼云模式，得到了现场多位品牌创始人的共鸣和认可。

同时，李大叔南昌拌粉创始人李永清、至尊比萨创始人谢从真、老长沙创始人邹水平在谈到连锁发展和经营时，也先后表示，随着数字信息化、业财一体化、竞争资本化、流量私域化的“新四化”竞争趋势凸显，连锁餐饮品牌正面临的食材成本高、供应链控制不足、进销存管理紊乱、市场需求放缓、数字化程度低、财税法资金安全风险大、盈利模型构筑成本高等问题，这也不断考验着餐饮品牌的抗风险能力，本次举办的沙龙聚焦餐饮连锁财资问题，网商银行的云资金及拼拼云所提供的财资优化方案，确实能迅速击碎，困扰连锁餐饮品牌的日常经营痛点，真正让品牌的财资环节，更安全，更省心、更省钱”。

【亮点回放】

▏财税专家、拼拼云CFO彭文契：《基于商业模式创新的连锁餐饮企业税收筹划新思维》

彭文契在分享中谈到：2022年是充满更多挑战的一年，增强开放格局下的长期竞争成为连锁餐饮人的共识和关键。加之近年来诸如预制菜、中央厨房、直播带货、数智化供应链、餐饮软件SaaS化、消费升级、新零售等新模式和新工具的接连涌现，许多连锁品牌都感同身受的意识到，“这门生意自己竟然不会干了”。

他还表示，特别是品牌的财资问题，是一定规模和体量的品牌，经营中不得不迈过的“坎”。

当今餐饮连锁餐饮行业，每一个连锁餐饮创始人都必须具备多复合的素质和能力，这已经成为了行业的共识。而制约连锁品牌能持续健康合规发展的障碍，税收筹划就是其中之一。

彭文契现场给出了自己对财税筹划的思考，他谈道：税筹本质是商业模式创新，为什么你做6%的服务却要缴13%的税？主张餐饮连锁品牌如果要解决财税筹划问题，就需要做好四步走策略，分别是：

（1）梳理业务拆主体

（2）交易方式重设计

（3）资金收支再升级

（4）主体风险要隔离

最后，彭文契总结说，税收筹划成败关键在于证据链，忽视任何一个细节都可能导致税务筹划失败。

▏网商银行产业支付部支付总监张晨：《品牌全场景，资金管控“智”破局》

张晨从近年来餐饮品牌的兴衰迭代出发，带来了一场关于云资金如何赋能连锁企业供应链转型升级的精彩演讲。

经历了疫情的优胜劣汰，连锁加盟行业竞争更为白热化，数字化成为后疫情时代品牌扩张的核心竞争力。张晨表示，网商银行通过推出“无忧加盟”，从支持加盟商家的资金周转到支持加盟品牌的资金管理，助力连锁加盟业态发展。

众所周知，连锁品牌想要良性发展，必然要打磨出高效供应链，提高资金运转效率。目前，网商银行产业支付，为海尔、蒙牛等超150家连锁品牌解决了综合资金管理需求，助力连锁企业数字化升级。

“对于连锁品牌来说，网商银行云资金起到的作用不只是让账目更清晰、让管理更规范，更重要的是可以让连锁品牌通过总部政策和资金管理的组合拳，充分激发加盟商的市场开拓能力，让企业营收倍增，让加盟商也更有信心开店！”张晨在谈到云资金的作用时给大家介绍道。

在谈到如何为连锁餐饮效率赋能上，张晨说：“将业务系统和资金管理系统打通，通过账户系统准确识别线下打款的资金来源，在系统中自动记账，加盟门店在采购系统下单支付后，总部可以实时得到和订单匹配的支付结果，立刻安排发货，财务部门不再需要到多个系统取数对账，提升了30%的财务管理效率。”

▏拼拼云创始人、高级SVP周顺心：连锁餐饮财税解决方案

“在连锁餐饮品牌的实际运营中，有三高需要解决：高风险、高难度、高成本”，周顺心介绍，私卡转账、两套账、虚开增值税发票是“高风险”；门店上新难、门店管理费收取难、多供应商多财务对账难、多仓配跟进难是“高难度”；税收、资金管理的“高成本”。“三高”直戳餐饮品牌创始人的痛处。那解决困惑的办法是什么呢？

“需要通过二次清算、智能分账来解决，这也是拼拼云的核心技术。”周顺心说，拼拼云通过合作网商银行，将一笔资金进行二次拆分，按订单和业务类型直接分配至各主体账户，达到风险归零、提高效率、合理节税的目的。

拼拼云运用营收款清分系统、供应链分账系统、采购结算系统划分角色，自动收取管理费，通过智能分账系统将不同角色费用直接分配到各角色账户，三流（资金流，商流，发票流）合一、自动对账、提高财务效率。同时，品牌方合理使用小规模税收政策，降低税收成本，提高财务效率。

通过实际案例对比，使用拼拼云系统，可以使税收占收入比从21.9%下降到1.6%，相差近14倍，同时利润提升48%。

“拼拼云拆解业务线，使风险归零，合理节税的背后，实际是网商银行云资金、自动分账技术、国家政策匹配、业务梳理、模式重构等层面一系列的整合和服务。目前，拼拼云在连锁餐饮财资筹划领域处于先发优势，已经为上百家品牌提供整体的落地服务。”在分享的最后，周顺心给大家介绍道。

▏圆桌会30min：连锁品牌+行业专家+网商银行+拼拼云

 干货满满的主题分享后，现场进入到了圆桌对对话环节，拼拼云创始人兼董事长王涛给在座的品牌谈到说，餐饮连锁品牌正进入数字信息化和业财一体化的双重挑战时代，并且详细的介绍了拼拼云的业务模型和产品价值，得到了与会嘉宾的高度认可。

同时，李大叔南昌拌粉李永清、至尊比萨谢从真、老长沙邹水平等品牌创始人也各自介绍了对自身品牌的经营现状，以及品牌在财资层面的深度思考和布局策略。

【拼拼云创始人兼董事长：王涛】

【李大叔南昌拌粉：李永清】

【至尊比萨创始人：谢从真】

【老长沙创始人：邹水平】

历时3小时的「连锁餐饮信息化赋能财资筹划新思维」完满收官，这场聚焦连锁餐饮财资安全的知识盛宴，令现场各个企业代表收获满满，满载而归。

在最后，拼拼云和网商银行相关负责人表示，未来拼拼云和网商银行将联手发挥平台支撑和资源整合能力，为连锁餐饮品牌提供一站式财资升级解决方案，助力品牌实现快速扩张、以及财税合规的愿景。